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満天☆青空レストラン(2017年8月19日放送)は、愛知県田原市でゲストの俳優・竹内涼真さんとMC宮川大輔さんの投げ釣り対決!
そしてお取り寄せは、地元の水産高校の学生が考案したご飯の友「かつおとしょうがのごはんじゅれ」とは!?
青空レストラン公式通販は「かつおとしょうがのごはんじゅれ」を含む愛知丸ごはんセットのお取り寄せ!

かつおとしょうがのごはんじゅれ「愛知丸ごはんセット」お取り寄せ

今回の青空レストランの公式通販は「愛知県豊橋 愛知丸ごはんセット」です。
愛知県豊橋 愛知丸ごはんセットには、青空レストランのレシピで紹介される愛知県豊橋で人気の「かつおとしょうがのごはんじゅれ」が含まれます♪

公式通販は番組開始と同時にアクセスが集中し繋がりにくくなり直ぐに販売終了になります。

今回の「愛知丸ごはんセット」は楽天市場、yahoo!ショッピング、Amazonなどの通販サイトでも同じ販売店での商品が販売されており、購入がスムーズに可能です。

「かつおとしょうがのごはんじゅれ」は、食品関係のコンテストで数々の賞を受賞しています。

食品関係のコンテストでの受賞歴

平成24年 優良ふるさと食品中央コンクールにて、国産畜水産品利用部門「農林水産省食料産業局長賞」

平成25年 観光庁主催 究極のお土産ノミネート商品に選出

平成26年~平成28年 モンドセレクション 3年連続金賞に輝き、インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーを受賞

平成27年 iTQi優秀味覚賞(星1つ)

平成28年 「よしもと47シュフラン」ごはんのお供部門金賞

平成28年 「2017料理王国100選」に選出

平成29年 「蒲郡観光協会推奨お土産品」に認定

かつおとしょうがのごはんじゅれ「愛知丸ごはんセット」とは?

愛知県唯一の漁業後継者や海洋関連技術者の育成を目的とした水産高校「三谷水産高等学校」の海洋実習「愛知丸」で釣ったカツオやマグロは缶詰以外流通されず、三谷水産高等学校の校長先生が老舗つくだ煮メーカーが「平松食品」に相談の結果商品化された佃煮です。

船上でも食べたい!

◆実習船「愛知丸」
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=0Y2MCD3o9u4[/youtube]

三谷水産高等学校の高校生からのリクエストで「愛知丸」でも食べれるようなごはんの友にしたい!

と要望をまとめた結果、ジュレタイプにしてスプーンですくって、ご飯に乗せて食べる食べ方が考案されました。

ジュレタイプにする事により波で揺れる船内でも食べやすい佃煮になりました。

試食を重ねた結果、具の大きさは、カツオを細かくし、忙しい時でも簡単に食べられるサイズにされ、味付けも決定されました。

商品名も、ご飯にかけて食べるご飯の友なので「愛知丸ごはん」と決まりました。

そしてパッケージも元気よく海原を進む愛知丸と三谷水産高校の校章をさり気なくあしらった、かわいいデザインに決定しました。

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「愛知丸ごはんセット」内容

「愛知丸ごはんセット」には、かつおとしょうがのごはんじゅれの他にも・・・

・かつおと明太子のごはんじゅれ
・まぐろとしょうがのごはんじゅれ
・まぐろと明太子のごはんじゅれ
・あさりつくだ煮としょうがのごはんじゅれ
・篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれ

が有ります。

愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ

特製のつくだ煮のたれをアレンジしたジュレ仕立てのソースとかつおや椎茸絡め円やかに仕上げられ生姜の食感が食欲を掻き立てます!

愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ

愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ

愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれ

あさりつくだ煮としょうがのごはんじゅれ

篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれ

青空レストランで紹介されるレシピ

釣りたての新鮮なキスの炙り寿司!
そして天麩羅!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=J8orRhSp8XM[/youtube]

かつおとしょうがのごはんじゅれ まとめ

青空レストランの予告を観る限りでは、竹内涼真さんの仕掛けに4匹のキスが数珠つなぎにかかっており竹内涼真さんの圧勝の様子ですね(笑)

宮川大輔さんもなんとかボウズ(釣り成果0)は免れている様子ですね(笑)

ここ数ヶ月は釣りが多いですが、釣れないのがもうお約束になっているのですが(笑)

このまま釣り番組へと路線変更してしまわないかちょっと不安です・・・。

—– 愛知県のごはんの友のまとめ —–

◆ 「愛知丸」で釣った鰹や鮪を老舗つくだ煮メーカーが商品化

◆ 「愛知丸」は、愛知県唯一の水産高校「三谷水産高」の実習船

◆ 揺れる船の上でもご飯にのせて食べられる様ジュレで鰹を包んだ

◆ スプーンですくい易い様、細かく具材を切った

◆ 具材は、鰹やマグロ

◆ 「愛知丸ごはんセット」の内容は・・・

・かつおとしょうがのごはんじゅれ
・かつおと明太子のごはんじゅれ
・まぐろとしょうがのごはんじゅれ
・まぐろと明太子のごはんじゅれ
・あさりつくだ煮としょうがのごはんじゅれ
・篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれ

サムネイル画像、アイキャッチ画像、本文中の画像は楽天市場のページの「愛知丸ごはんセット」画像を使用しています。

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本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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