スポンサードリンク

「満天☆青空レストラン」(2018年2月17日放送)は、岡山県岡山市の百貨店「天満屋」で金曜日に販売されている皮まで食べられる国産バナナの「もんげーバナナ」(D&Tファーム)を収穫します!

今では見かけなくなった「台湾バナナ」に代表されるグロスミシェルという現主流のエクアドル産のバナナに代表されるキャベンディッシュ種と違い、とても甘い品種の為、その糖分は通常の18度を遥かに超え最高28度という甘さで、身も蜜のように滑らか!

その甘さは、人気ユーチューバーのヒカキンさんも「もんげーバナナ」の食レポ動画「皮ごとバナナ食べてみたw」で大絶賛!

その価格も1本648円と高価なのに売り切れて「天満屋」では通販も行っていません。

青空レストランの公式通販でも「もんげーバナナ プレミアム」が扱われますが、品数が揃ってからの出荷なので1ヶ月待ちで、しかも1本1500円(3本4,500円)!で入手は困難?

しかし、通販でお取り寄せする方法があるので紹介します。

「もんげーバナナ」とは?

今回の青空レストランは、岡山県岡山市のD&Tファームで開店します。

「もんげーバナナ」の名人は、「D&Tファーム」代表取締役兼「桃太郎パパイヤ研究所」所長の田中節三(たなかせつぞう)名人です。

田中名人は、子供の頃贅沢品でなかなか食べられなかったバナナをお腹いっぱい食べたいとの想いから40年程前から自家栽培を始め、穏やかな日本の気候でも育つ様に一旦冷凍させてから解凍し育てる「凍結解凍覚醒法」を開発し、40年の歳月をかけ市販化まで辿り着きました。

甘さのヒミツや「凍結解凍覚醒法」などについて別ページに投稿しましたので詳しくはコチラをご参照下さい。
↓↓↓↓↓↓↓↓

「もんげーバナナ」販売店「天満屋」に通販・お取り寄せについて問い合わせてみました

「もんげーバナナ」販売店「天満屋」に通販・お取り寄せについて問い合わせた所以下の旨の回答を頂きました。

・毎週金曜日のオープン時間の10時にデパ地下地下1階てんちかおかやま産直市場」で店頭に並ぶ
・入荷数は収穫量に左右されるので一定数では無い
・天満屋では店頭販売で売り切れるので通販は行っていない(贈答品で扱っていたこともあった)

スポンサードリンク

もんげーバナナを通販で購入する方法

青空レストラン公式通販で「もんげーバナナ プレミアム」が価格4500円(税別)が販売されますが、番組開始と共にアクセスが集中し、繋がりにくくなり、繋がった頃には品切れになる事が予想され、次回入荷待ちになる事は間違い有りません。

しかし、「もんげーバナナ」と同等品の「瀬戸内ばなな」が楽天市場からお取り寄せが可能です。

価格は3本で2,500円(税込 2,700円)です。

↓↓↓↓↓↓↓↓

「瀬戸内ばなな」とは?

「もんげーバナナ」の生産は「D&Tファーム」の他、笠岡市「株式会社プランター」(小堀秀男社長)の干拓を利用した農園にした農園でも生産されています。

株式会社プランターのfacebookの会社の案内には

岡山県笠岡市でバナナとパパイヤを栽培しています。
ここで出荷するバナナはもんげーバナナ瀬戸内ばななです!

と記載されています。

つまり、名前(ブランド名)が違うだけで、中身は同じ「凍結解凍覚醒法」で育った苗で岡山バナナです。

「瀬戸内ばなな」は通販の場合、到着する日を見計らって完熟する手前の段階で出荷されますので、到着したら常温で追熟すると美味しく頂けます。

表面に斑点が出来るハニースポットが出て来る頃が熟した状態の目安です♪
↓↓↓↓↓↓↓↓

青空レストラン公式通販・もんげーバナナ プレミアム

今回の青空レストランの公式通販は「もんげーバナナ プレミアム」です。

値段はプレミアム価格で、3本¥4,500+消費税+送料です。

1本あたりの値段は1500円!!!!!!

■ 青空レストラン公式通販・もんげーバナナ プレミアム 値段(¥4,500+消費税)のお取り寄せはコチラ!

青空レストランで紹介される「もんげーバナナ」のレシピ

レシピは・・・

◇ チキンソテーのバナナソースがけ
◇ バナナブリュレ

何処で食べられる?東京でも食べられる!?

「もんげーバナナ」を使ったメニューは、仕入れが不安てな為、入荷出来た場合の限定となりますが、岡山・天満屋のデパ地下や、東京でも銀座の資生堂パーラーで食べる事が出来るのでご紹介します。

資生堂パーラー店内のサロン・ド・カフェ「もんげーバナナのサンドウィッチ」(1,890円)コーヒーまたは紅茶のセットはプラス¥570です。

資生堂パーラー銀座本店内サロン・ド・カフェ

資生堂パーラーさんのバナナサンド🍌 『岡山県産もんげーバナナのサンドウィッチ』 少し前にテレビで見た、もんげーバナナ🍌✨ 調べたら1本648円もするらしい💦 皮も薄くそのまま丸ごと食べられるそう😳 生クリームより断然甘いバナナがとっても美味しいです😍 パンはもちもちでした♫ . もんげーは岡山の方言で、ものすごいって意味らしいです📝 . #資生堂パーラー #岡山県産もんげーバナナのサンドウィッチ #フルーツサンド #もんげーバナナ #もんげー #スイーツ #スイーツ部 #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ好きな人と繋がりたい #東京カフェ巡り #銀座カフェ #shiseidoparlour #fruitsandwich #bananasandwich #sweets #desserts #foodstagram #sweetstagram #sweetslover #cafe #café #ginza #tokyo #japan #retrip_gourmet

A post shared by dandan (@dandankamo) on

行列のできるプレミアムパンケーキのお店 gram岡山天満屋店・ショコラバナーヌのパンケーキ(限定商品)

岡山天満屋・アンテノール・もんげーバナナのミルフィーユ

美作湯郷温泉 湯郷グランドホテル・おかやま産ももたろうプリン 480円(税込)

まとめ

◇ 岡山県岡山市の百貨店「天満屋」で金曜日に販売されている
◇ 農薬を使っておらず皮が薄い為、皮まで食べられる
◇ 笠岡市株式会社プランターの農園でも生産されている
◇ 株式会社プランターの農園では「もんげーバナナ」、「瀬戸内ばなな」の二種類が生産されている
◇ 「もんげーバナナ」、「瀬戸内ばなな」は同じ生産方法で株式会社プランターの農園でも栽培れている
◇ 表面に斑点が出来るハニースポットが出て来る頃が熟した状態の目安で食べごろ
◇ グロスミシェルという甘みが強い品種を熟成させる為、糖度が最高で28度にも達する
◇ 東京でも銀座の資生堂パーラーで「もんげーバナナのサンドウィッチ」を限定だが食べる事が出来る

本日は、最後までご覧いただきありがとうございました。

スポンサードリンク
スポンサードリンク