スポンサードリンク

満天☆青空レストラン(2017年8月26日放送)は、24時間テレビ総合司会・羽鳥慎一さんを迎えて、千葉県君津市の養蜂場・はちみつ工房でハチミツの収穫!
そしてメイン食材はミツバチのハチミツ入りの蜂の巣「巣蜜・コムハニー」のレシピが紹介されます。
ハチの巣の壁の効果は、美肌効果やダイエット効果、疲労回復が期待できる健康食材として注目されています。
今回の放送は24時間テレビとの関係で、18:00からですのでお間違いなく!

巣蜜・コムハニーとは?

今回の青空レストランのメイン食材はハチミツで千葉県君津市の養蜂場・はちみつ工房でハチミツ王子名人井嶋弥生さんから養蜂に適している西洋ミツバチや巣箱について名人から学び、MC宮川大輔さんと羽鳥アナは防護服に着替えハチミツの収穫に挑戦し、アイドル並みに可愛い奥さん弥生のレシピが紹介されます。


ハチミツと言っても今回のハチミツは、ミツバチが巣に貯蔵したハチミツがタップリ入っている蜂の巣、そのモノの「巣蜜/コムハニー」収穫します。

通常、はちみつは、ミツバチの巣から蜜だけを取り出したものですが、巣蜜は巣のままを指します。

巣蜜・コムハニーは栄養がタップリ!

実は、取れたて蜂の巣の壁は栄養分がたっぷり付着しており宝庫です。

「ローヤルゼリー」「プロポリス」「ビタミン」「ミネラル」「カルシウム」などの栄養が膨れています。

※画像内の矢印を押すと画像が切り替わります。

巣蜜・コムハニー効果・効能

「巣蜜/コムハニー」は美肌効果やダイエット効果、対胃腸虚弱、疲労回復が期待されています。
例えば以下の効果・効能が期待されています。

ローヤルゼリー
糖尿病、動脈硬化の予防、アンチエイジング、美肌etc.
プロポリス
セイヨウミツバチ独特の栄養分でニホンミツバチには含まれていません。
免疫力が付き、抗がん作用も期待されています。

「巣蜜/コムハニー」の味は?

「巣蜜/コムハニー」は、蜂蜜の巣の中に蜜が閉じ込められたままのため、鮮度と味が抜群なのです!

スポンサードリンク

巣蜜/コムハニー 通販・お取り寄せ

「巣蜜/コムハニー」は、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトからお取り寄せが可能です♪

巣蜜/コムハニー お取り寄せ!

巣蜜/コムハニーの食べ方

デザートとして少量を毎日食べるのがオススメです。

プロポリスを多く含む天然の蜜ロウが口の中に残るので、よく噛んで食べればプロポリスが体内に吸収されます。

青空レストランで紹介される巣蜜/コムハニーのレシピ

巣蜜レシピは名人の奥さんの弥生さんの考案です。

疲れも吹き飛ぶ「ハチミツレモンスカッシュ」!

少量のハチミツをカットレモンと一緒に一晩付けて、炭酸水で割って、氷で、冷やしてその上に、レモン・コムハニーをのせてコムハニーの食感も味わいます♪


はちみつ工房レシピ

砂糖の代わりに巣蜜を使った「きんぴら」4人前


はちみつ工房レシピ

下準備
・ごぼう(1本)を、ささがきにして水に浸しアク取りします。

・にんじん(1本)は、ささがきにします。

・鶏肉(100グラム)は一口サイズに!

作り方
1.フライパンにごま油(小さじ2)をひき、ごぼう・にんじん・鶏肉を炒めます。

2.鶏肉に火が通ったら、水を材料がひたる程度に入れます。

3.だしの素(小さじ1)・料理酒(大さじ2)・みりん(小さじ1)、
 そして砂糖の代わりに、はちみつ(大さじ1)を入れ3分程度煮ます。

4.醤油(大さじ2を)入れて、さらに5分程度煮ます。

5.皿に盛り付け、お好みで七味を入れて召し上がれ♪

他にも、巣蜜をまるごと入れた「巣蜜春巻き」「ハニーマスタードチキン」が紹介されます。

まとめ

巣蜜/コムハニー」について簡単にまとめました。

ミツバチが巣に貯蔵したハチミツがタップリ入っている蜂の巣

取れたて蜂の巣の壁は栄養分がたっぷり

美肌効果やダイエット効果、疲労回復などの効能・効果が期待されている

サムネイル画像、アイキャッチ画像、本文中の画像は楽天市場のコムハニーの画像を使用しています。
これからも「青空レストラン」の情報を詳細にお伝えするので、FACEBOOKやツイッターでシェアを是非お願いします!

皆さんのシェアが励みになります!

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

スポンサードリンク
スポンサードリンク