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満天 青空レストラン(2017年3月11日)の通販・お取り寄せは、「霧幻(むげん)」と呼ばれる大きさ10センチ、1キロ超えの超巨大毛ガニを北海道厚岸郡浜中町で、ゲストのお笑いピン女性芸人ゆりやんレトリィバァさんと収穫します。

獲れたての超巨大毛ガニ「霧幻」を茹でて頂く浜茹はシンプルながら毛ガニの旨さが凝縮されていてMCの宮川大輔さんも思わず「うま~い!」を連発!?

そして、ゆりやんレトリィバァさんに「究極~!」と絶叫させた超巨大毛ガニ「霧幻」とは?

浜中町の毛ガニ 霧幻(むげん)とは?

今回青空レストランが開店する北海道厚岸郡浜中町は、北海道東に位置し、美しい自然に恵まれた町で、栄養豊かな湾に恵まれ漁業と酪農が盛んで、霧多布湿原や霧多布岬が有名な土地です。

霧多布岬 #霧多布岬 #北海道 #hokkaido #東京カメラ部 #tokyocameraclub ‪#instagramjapan‬ #キタムラ写真投稿 #team_jp

メカピンキーさん(@mechapinky)がシェアした投稿 –

漫画・アニメ「ルパン三世」の原作者モンキーパンチさんの故郷でも有り、「ルパン三世 はまなか宝島プラン」で町おこしをしています。

今回の青空レストランで収穫するのは北海道の「毛ガニ」!

浜中の毛ガニは湾内もプランクトンなど餌に恵まれています。

その為北海道の中でも浜中の毛ガニは大きく育ちます。

浜中で収穫される毛ガニは身がぎっしりと詰まり、毛ガニの美味しさの象徴であるカニ味噌は濃厚!


幻の毛ガニ霧幻むげん)」とは、北海道厚岸郡浜中町の霧多布岬沖で2月~4月にかけて行われる「大毛蟹漁」で水揚げされる通常の毛ガニのサイズのおおよそ2倍の900gを超える特大毛がにで、浜中漁業協同組合のブランド毛ガニです。

毛ガニは全体の収穫量からしてもほんの数パーセント、年間数百杯獲れない為、幻の毛ガニとも云われている、霧多布の幻の毛ガニで正に「霧幻(むげん)」の名前がピッタリのブランド名ですね!

水揚げ後、すぐに浜茄(はまゆで)で頂く「霧幻」は絶品!

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毛ガニ 通販

北海道のカニ通販店を紹介します。

先ず浜茄毛ガニと言えば「かにまみれ」さん!
かに

タラバガニ!毛がに!ズワイガニ!美味しい蟹の取り寄せ「カニの浜海道」さん
カニの浜海道

カニの他、イクラ、幻のボタンエビなども扱う「らっしゃいかに市場」さん
らっしゃいかに市場

青空レストランのお取り寄せ

収穫量が少ない為、通販では入手困難です。

公式通販では、浜中町浜ゆで特大毛ガニ《霧幻》と霧幻の規格に満たない浜中町の毛蟹漁で水揚げされた400~500g×2尾の毛ガニが取扱われます。

青空レストラン公式通販アドレスは、まとめに掲載しています。

「極(きわみ)」は如何?

今回青空レストランで紹介される巨大毛ガニは900gを超える「霧幻」ですが、それに負けない毛ガニが「極(きわみ)」(釧路管内浜中町)です。
「極」も最低800グラム以上の毛ガニで900グラム~1キロと負けていません!

北海道浜中町「ふるさと納税」の返礼品として!

ふるさと納税の返礼品として取扱われています。

浜中漁業協同組合がブランド化した毛がにです。通常のサイズの二倍という超重量級。
年間数百杯しか獲れない希少価値の高い毛がにを、こだわりの浜茄でお届けいたします。
浜中漁業協同組合

北海道浜中町に50,000円以上の寄附で受け取れます。

受付期間は「10月~3月」で、「2月~4月」の期間限定・数量限定品です。

青空レストランで紹介されるレシピ

そして、乾杯メニュー毛ガニの出汁がたっぷりとしみたカニ飯!

まとめ

入手困難で入手する方法を簡単にまとめると・・・

となります。

※サムネイル画像は「さっぽろ朝市「高水」」さんの毛ガニレシピ画像

を使用しています。

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最後に青空レストラン 公式通販を記載しておきます。

番組開始と同時に売り切れ必須です!

浜中町浜ゆで特大毛ガニ《霧幻》 :値段・価格¥10,000+消費税

北海道浜中町浜ゆで毛ガニ2尾 :値段・価格¥10,000+消費税

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 更新の仕方は、PC(Windows)の方はF5キーを押し、アンドロイドの「クローム」の方は下スワイプでページを更新可能です。

これからも「青空レストラン」の情報を詳細にお伝えするので、FACEBOOKやツイッターでシェアを是非お願いします!

皆さんのシェアが励みになります!

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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