青空レストラン(2016年10月8日)は牛タンの「仙台土手煮」(牛タン専門店・陣中・宮城県仙台市)が青森県の新米「あさゆき」のご飯の友として紹介されました。 今回は、お土産・お持ち帰りで有名な牛タン専門店が作る5日間熟成・・・